Sedert jaren is Restaurant Ambassade gekend voor zijn visspecialiteiten.
Door unieke samenwerkingsverbanden met vissers en distributeurs is Luc Ignoul er in geslaagd om de vis nog sneller in zijn restaurant en op uw bord te krijgen.En dat proeft u!
Die samenwerking heeft er toe geleid dat ook minder bekende vissoorten worden aangevoerd. Het betreft vaak soorten die in onvoldoende mate worden gevangen om tot bij de reguliere visboer te geraken. Een unieke belevenis in dit restaurant!
Verder selecteerden Luc en Daniële een uitgelezen aantal vleesleveranciers die garant staan voor hun product vanaf het fokken tot aflevering in het restaurant. Kwaliteit staat altijd voorop.
In Restaurant Ambassade komen eten, is dan ook telkens weer een belevenis!